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주제별 글 포스팅
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레시피 여름제철 가지요리 바삭한 가지전 가지튀김 만들기
안녕하세요. 영양사 엄마입니다. 오랜만에 날씬하고 길쭉한 가지를 구입했어요. 이유는.. 가지 튀김을 만들고 싶어서요^^ 엄마가 해주던 가지튀김이 먹고 싶어서 더운데 또 튀김을 했네요^^ 가지 하나로 후다닥 만들어서 사실 힘들진 않았어요^^ 눅눅하지 않고 바삭한 식감을 유지하기 위해서는 몇가지 팁이 필요합니다. 튀김가루 없이 바삭하게 만드는 방법!! 함께 만
러블리홍 4주일 전 -
레시피 '새우버거'가 궁금하다면 꼭 가봐야 할 곳 4
버거의 새로운 유행은 새우다. 새우를 다져 만든 패티부터 통새우까지 다양한 방식으로 만든 새우버거를 소개한다. 더 페이머스 버거 더페이머스버거(@thefamousburger)래퍼 로꼬가 운영하는 식당으로 더 유명한 ‘더 페이머스 버거’에는 이색적인 버거가 많지만, 특히 추천하는 메뉴는 ‘에비스 버거’다. 에비스 버거는 흔히 생각하는 새우 패티가 들어
에스콰이 코리아 5일 전 -
레시피 에어프라이어 감자요리 아코디언감자 만들기
에어프라이어 감자요리 장마라 그런지 비가 어마어마하게 내리는데 빗소리가 시원시원하하네요 많이는 말고 부디 적당히~ 필요한 만큼만 내려주길 바라며 . . . 오늘은 감자요리에요 :) 감자가 지금 딱 제철이더라구요 한창 맛있을 때라 많이 먹어둬야죠 ㅎㅎ ●●● 아코디언감자 한 번 만들어 봤어요 감자 3알 버터 40g 올리고당 1TS 소금 약간 파슬리가루 콘소메
올베리 1주일 전 -
레시피 고구마순요리 고구마순무침 아삭 맛난 고구마줄기무침(삶기/껍질쉽게)7월제철반찬
고구마순요리 고구마순무침 아삭 맛난 고구마줄기무침(삶기/껍질 쉽게까기)7월제철반찬 오늘은 여름 별미 반찬으로 아삭하니 맛난 고구마순 요리를 해보려고 해요. 된장넣어 무쳐 더 맛난 고구마순무침 고구마줄기무침이랍니다. 고구마줄기 껍질 쉽게 까는 법 부터 고구마줄기 삶기까지 어렵지 않게 할 수 있어요. 여름제철반찬으로 좋은 고구마줄기무침 고구마줄기 제철은 7월에
엔조이쿡쿡 3주일 전
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레시피 멜론 자르는법 보관 후숙 달콤 레드와인 안주 하몽 멜론 프로슈토 먹는법
메론 자르는법 보관 후숙 달콤 레드와인 안주 하몽 멜론 프로슈토 먹는법 막내동생이 #메론 을 3 통이나 보내줘서 2~3일 후숙해서 먹으니 너무 달콤하고 맛있네요~ 큰아이가 무척 좋아하는 과일인데 ㅎㅎ 오늘은 #메론자르는법 과 #메론보관법 , 알맞게 후숙해서 그냥 과일 그자체로도 먹고~~ 또 #레드와인안주 로 활용해서 맛있게 #메론먹는법 까지 총정리해서 알려
산이맘 1주일 전 -
레시피 뽈뽀 만들기ㅣ스페인식 문어요리ㅣ문어 감자 샐러드ㅣ초간단 와인안주ㅣ손님초대요리ㅣ유튜브 영상 [샬롯의식탁]
뽈뽀 만들기 코로나 이전 옆사람과 이태원 데이트중 스페인 식당에서 너무 맛있게 먹어 기억에 남았던 스페인식 문어요리 #뽈뽀 살짝쿵 재연해 보았어요. 샬롯줌마의 초간단 레서피 소개드려요 :) [재료준비] 파슬리 2-3줄 레몬 1/2개 삶은 문어 다리 2개 삶은 감자 1-2개 올리브유 2큰술 소금(핑크쏠트) 1/2작은술 훈연파프리카 가루 1작은술 파프리카
Charlotte 1주일 전 -
레시피 화이트 와인 안주 크림치즈 연어 오이롤, 꽃처럼 아름다운 연어말이 홈 파티 음식 손님 초대 요리
연어는 회유성 어류로 강에서 태어나 이듬해 바다로 내려가 생활한다. 그리고 산란기가 되면 거꾸로 강을 거슬러 올라 산란을 하고 바다로 다시 돌아가지 못하고 기력이 다 해 대부분 죽게 된다. 이러한 이유로 오래전부터 연어를 대량으로 잡는 것이 가능했지만, 현재는 양식을 수십만 톤씩 하며 많은 수요를 채우고 있다. 단백하고 풍부한 맛으로 무장하여 회, 훈제,
홍휘즈 1주일 전 -
레시피 화이트 와인안주 광어 묵은지 카르파초 만들기 박나래 미식회메뉴
이탈리아요리 카르파치오(카르파쵸) 들기름과 묵은지가 포인트인 박나래 나혼자산다 미식회메뉴 손님초대음식 화이트 와인안주 광어 묵은지 카르파치오 만드는 법 글 사진 영상 푸키베베 #카르파치오 #광어카르파치오 #광어묵은지카르파치오 #광어요리 #손님초대음식 #화이트와인안주 #묵은지요리 광어 묵은지 카르파치오 만드는 법 화이트 와인안주 recipe 카르파치오 #카르
푸키베베 2주일 전